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Linea Cottura in alluminio con rivestimento antiaderente
Coperchio in mogano
Antiaderente; Bianco assoluto; Cucina, ovvero professionale in Cucina; Tavola, ovvero elegante in Tavola. La collezione ABCT è composta da una serie di contenitori che, a seconda della profondità e del diametro, svolgono in cucina il ruolo di casseruola, padella o tegame. Staccato il manico-pinza e trasformati i coperchi di legno in sottopentola e appoggi, questi stessi recipienti diventano ciotole, coppe, insalatiere per servire in tavola le pietanze. Gli articoli sono adatti all’induzione grazie al disco metallico di materiale ferritico fissato sul fondo.
Accorgimenti: Per preservare la qualità dell’antiaderente e dell’utensile, al primo impiego, ungere uniformemente l’interno con un poco d’olio e asciugarlo con un panno morbido • posizionare sempre la pentola sulla fonte di calore più proporzionata alle sue dimensioni • non surriscaldare la padella a vuoto • non carbonizzare i cibi grassi • sulla piastra in vetroceramica o sul piano a induzione sollevare la pentola evitando di farla scivolare sulla stessa • lasciar raffreddare la pentola prima di lavarla• non usare utensili metallici, ma solo in plastica o in legno • evitare di tenere cibi acidi per lungo tempo all’interno della pentola • non usare polveri e/o pagliette abrasive per lavare le pentole; è sufficiente utilizzare acqua calda e una spugna morbida con una minima quantità di detersivo neutro • il lavaggio in lavastoviglie è consentito adottando preferibilmente cicli a bassa temperatura (SO O o ECO) • riporre le pentole con cura, evitando di graffiare i rivestimenti •
OBS: Il manico pinza è venduto singolarmente
Le pentole (come tutti gli oggetti metallici) non posso essere usate nel forno a microonde.
