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Braseiro com Pedras Naturais
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Braseiro com Pedras Vulcânicas Naturais
Disponível em três tamanhos:
GRANDE: Ø cm 32
MÉDIO: Ø cm 22
PEQUENO: Ø cm 15
O braseiro com pedras é a solução ideal para servir a carne diretamente à mesa, mantendo intactas todas as suas qualidades organolépticas. Graças a um design estudado nos mínimos detalhes, com furos otimizados e pedras vulcânicas posicionadas estrategicamente, a grelha garante a temperatura perfeita da cozinha ao prato, evitando que a carne esfrie ou cozinhe excessivamente. Em seu interior, também pode ser utilizado nitrogênio líquido para criar efeitos cênicos espetaculares, ideais para valorizar peixes e carnes com um toque de teatralidade. Além disso, pode ser utilizado para defumar a carne com materiais diferentes, como pedras vulcânicas, brasa ou palha. A estrutura inclui um suporte prático para as pedras vulcânicas que evita o superaquecimento da tigela, permitindo posicionar a grelha diretamente sobre a mesa sem riscos. O revestimento Ice Finish protege o produto contra o desgaste, mantendo sua aparência inalterada ao longo do tempo.
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